Menü

Heute

Rezepte

10 Portionen Bowl (aka geile schüssel)

Stats

Allergene: Histamin, Knobi, Sesam, Soja

Portionen insgesamt: 10

Maximale Portionen pro Rezept: 10

Gesamtgewicht der Zutaten: 5.11 kg

Geschätztes Gesamtvolumen der Zutaten: 26 liter

\pagebreak

Einkaufsliste

Öl/essig (0.35 kg)

0.2 kg Weißweinessig
0.15 kg Öl

Backen (0.1 kg)

0.1 kg Zucker

Gewürze (0.02 kg)

0.02 kg Salz

Gemüse/obst (2.9 kg)

2 kg Butternutkürbis
0.75 kg Gurke
0.1 kg Ingwer
0.05 kg Knobi

Nometro (1.74 kg)

\pagebreak

Heute

Rezepte

Bowl (aka geile schüssel)

10 Portionen

Allergene: Histamin, Knobi, Sesam, Soja

kg	Zutat	kg pro Portion
0.8	Tempeh	0.08
0.75	Klebreis	0.075
2	Butternutkürbis	0.2
0.75	Gurke	0.075
0.1	Miso	0.01
0.05	Knobi	0.005
0.1	Ingwer	0.01
0.01	Schwarzer sesam	0.001
0.2	Weißweinessig	0.02
0.1	Zucker	0.01
0.08	Helle sojasauce (glutenfrei)	0.008
0.15	Öl	0.015
0.02	Salz	0.002

Gesamtgewicht: 5.11 kg

Gewicht pro Portion: 0.511 kg

\pagebreak

\pagebreak

Todo-Liste

Heute

für Bowl (aka geile schüssel):
0.8 kg Tempeh schneiden
2 kg Butternutkürbis schneiden
0.75 kg Gurke schneiden
0.05 kg Knobi schneiden
0.1 kg Ingwer schneiden

Rezepte können Spuren von Tipp- und Denkfehlern enthalten. Wenn du welche findest, mail an fettnapf3000 ät posteo punkt de!