Allergene: Histamin, Knobi, Soja
Portionen insgesamt: 10
Maximale Portionen pro Rezept: 10
Gesamtgewicht der Zutaten: 4.6 kg
Geschätztes Gesamtvolumen der Zutaten: 23 liter
10 Portionen
Allergene: Histamin, Knobi, Soja
| kg | Zutat | kg pro Portion |
|---|---|---|
| 0.06 | Knobi | 0.006 |
| 0.5 | Sojahack (trocken) | 0.05 |
| 1.25 | Dosentomaten (gehackt) | 0.125 |
| 1.5 | Grüne bohnen | 0.15 |
| 0.15 | Öl | 0.015 |
| 0.1 | Balsamico | 0.01 |
| 0.1 | Helle sojasauce (glutenfrei) | 0.01 |
| 0.01 | Geräuchertes paprikapulver | 0.001 |
| 0.05 | Zucker | 0.005 |
| 0.01 | Pfeffer | 0.001 |
| 0.12 | Salz | 0.012 |
| 0.75 | Basmati | 0.075 |
Gesamtgewicht: 4.6 kg
Gewicht pro Portion: 0.46 kg