Allergene: Gluten, Knobi, Senf, Zwiebel
Portionen insgesamt: 10
Maximale Portionen pro Rezept: 10
Gesamtgewicht der Zutaten: 1.84 kg
Geschätztes Gesamtvolumen der Zutaten: 9 liter
10 Portionen
Allergene: Gluten, Knobi, Senf, Zwiebel
| kg | Zutat | kg pro Portion |
|---|---|---|
| 0.5 | Haferflocken | 0.05 |
| 0.5 | Möhren | 0.05 |
| 0.25 | Zwiebeln | 0.025 |
| 0.02 | Senf | 0.002 |
| 0.02 | Tomatenmark | 0.002 |
| 0.02 | Knobi | 0.002 |
| 0.5 | Öl | 0.05 |
| 0.02 | Salz | 0.002 |
| 0.01 | Pfeffer | 0.001 |
Gesamtgewicht: 1.84 kg
Gewicht pro Portion: 0.184 kg
Zwiebeln grob kleinschneiden und mit senf, tomatenmark, knobi, gewürzen und etwas wasser pürieren. möhren (oder ein anderes gemüse) reiben, mit haferflocken und dem zwiebelpamps verkneten. teig sollte sehr klebrig sein, eher wie dicker kuchenteig. mit nem öligen löffel oder geölten fingern häufchen in die pfanne legen und bei mittlerer hitze braten.
Reibe Stabmixer