Allergene: Erdnüsse, Histamin, Knobi, Soja, Zwiebel
Portionen insgesamt: 10
Maximale Portionen pro Rezept: 10
Gesamtgewicht der Zutaten: 4.75 kg
Geschätztes Gesamtvolumen der Zutaten: 24 liter
10 Portionen
Allergene: Erdnüsse, Histamin, Knobi, Soja, Zwiebel
| kg | Zutat | kg pro Portion |
|---|---|---|
| 0.7 | Basmati | 0.07 |
| 0.5 | Tofu | 0.05 |
| 0.5 | Tempe | 0.05 |
| 0.4 | Gurke | 0.04 |
| 0.5 | Grüne bohnen | 0.05 |
| 0.2 | Kartoffeln | 0.02 |
| 0.2 | Möhren | 0.02 |
| 0.15 | Sojasprossen | 0.015 |
| 0.05 | Dosenmais | 0.005 |
| 0.1 | Limetten | 0.01 |
| 0.3 | Kokosmilch | 0.03 |
| 0.5 | Erdnussbutter | 0.05 |
| 0.1 | Ingwer | 0.01 |
| 0.3 | Zwiebeln | 0.03 |
| 0.1 | Chips | 0.01 |
| 0.05 | Knobi | 0.005 |
| 0.05 | Zucker | 0.005 |
| 0.05 | Helle sojasauce (glutenfrei) | 0.005 |
Gesamtgewicht: 4.75 kg
Gewicht pro Portion: 0.475 kg