Allergene: Gluten, Soja
Portionen insgesamt: 10
Maximale Portionen pro Rezept: 10
Gesamtgewicht der Zutaten: 6.69 kg
Geschätztes Gesamtvolumen der Zutaten: 33 liter
10 Portionen
Allergene: Gluten, Soja
| kg | Zutat | kg pro Portion |
|---|---|---|
| 1.5 | Mehl | 0.15 |
| 0.2 | Olivenöl | 0.02 |
| 0.02 | Salz | 0.002 |
| 0.063 | Frische hefe | 0.006 |
| kg | Zutat | kg pro Portion |
|---|---|---|
| 3.2 | Sojajoghurt | 0.32 |
| 1.5 | Birnen | 0.15 |
| 0.1 | Zucker | 0.01 |
| 0.1 | Olivenöl | 0.01 |
| 0.01 | Zimt | 0.001 |
Gesamtgewicht: 6.69 kg
Gewicht pro Portion: 0.669 kg
erst joghurt dann feine birnenscheiben und zucker, und das olivenöl vor dem backen drauf.