Allergene: Alkohol, Gluten, Haselnüsse, Histamin, Soja
Portionen insgesamt: 10
Maximale Portionen pro Rezept: 10
Gesamtgewicht der Zutaten: 0.98 kg
Geschätztes Gesamtvolumen der Zutaten: 5 liter
10 Portionen
Allergene: Alkohol, Gluten, Haselnüsse, Histamin, Soja
| kg | Zutat | kg pro Portion |
|---|---|---|
| 0.25 | Mehl | 0.025 |
| 0.15 | Zucker | 0.015 |
| 0.088 | Gemahlene haselnüsse | 0.009 |
| 0.075 | Kuvertüre/schoki vegan | 0.007 |
| 0.1 | Margerine | 0.01 |
| 0.125 | Rotwein | 0.013 |
| 0.156 | Sojamilch | 0.016 |
| 0.025 | Kakao | 0.003 |
| 0.001 | Salz | 0 |
| 0.001 | Zimt | 0 |
| 0.013 | Backpulver | 0.001 |
Gesamtgewicht: 0.98 kg
Gewicht pro Portion: 0.098 kg
180 grad ca 40 minuten in ein GN blech passen höchstens 30 portionen