Allergene: Soja, Zwiebel
Portionen insgesamt: 10
Maximale Portionen pro Rezept: 10
Gesamtgewicht der Zutaten: 2.12 kg
Geschätztes Gesamtvolumen der Zutaten: 11 liter
10 Portionen
Allergene: Soja, Zwiebel
| kg | Zutat | kg pro Portion |
|---|---|---|
| 1.34 | Tofu | 0.134 |
| 0.25 | Tomaten | 0.025 |
| 0.17 | Zwiebeln | 0.017 |
| 0.01 | Sojamilch | 0.001 |
| 0.005 | Hefeflocken | 0.001 |
| 0.04 | Kurkuma | 0.004 |
| 0.04 | Geräuchertes paprikapulver | 0.004 |
| 0.04 | Kala namak (eiersalz) | 0.004 |
| 0.01 | Pfeffer | 0.001 |
| 0.02 | Salz | 0.002 |
| 0.1 | Frischer schnittlauch | 0.01 |
| 0.1 | Margerine | 0.01 |
Gesamtgewicht: 2.12 kg
Gewicht pro Portion: 0.212 kg