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Heute

Rezepte

10 Portionen Spaghetti carbonara

Stats

Allergene: Cashewnüsse, Gluten, Histamin, Soja, Zwiebel

Portionen insgesamt: 10

Maximale Portionen pro Rezept: 10

Gesamtgewicht der Zutaten: 3.42 kg

Geschätztes Gesamtvolumen der Zutaten: 17 liter

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Einkaufsliste

Gewürze (0.13 kg)

0.005 kg Pfeffer
0.125 kg Salz

Öl/essig (0.15 kg)

0.15 kg Öl

Gemüse/obst (0.3 kg)

0.3 kg Zwiebeln

Trockenware (1 kg)

1 kg Spaghetti

Kühlware (1.5 kg)

0.5 kg Räuchertofu
1 kg Sojasahne

Snacks (0.25 kg)

0.25 kg Cashewnüsse

Nometro (0.085 kg)

0.035 kg Hefeflocken
0.05 kg Miso

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Heute

Rezepte

Spaghetti carbonara

10 Portionen

Allergene: Cashewnüsse, Gluten, Histamin, Soja, Zwiebel

kg	Zutat	kg pro Portion
1	Spaghetti	0.1
0.25	Cashewnüsse	0.025
1	Sojasahne	0.1
0.05	Miso	0.005
0.035	Hefeflocken	0.004
0.3	Zwiebeln	0.03
0.125	Salz	0.013
0.5	Räuchertofu	0.05
0.005	Pfeffer	0.001
0.15	Öl	0.015

Gesamtgewicht: 3.42 kg

Gewicht pro Portion: 0.342 kg

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Todo-Liste

Vortag

für Spaghetti carbonara morgen:
0.25 kg Cashewnüsse einweichen

Heute

für Spaghetti carbonara:
0.3 kg Zwiebeln schneiden
0.5 kg Räuchertofu schneiden

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